TALLER ONLINE EN DIRECTO

ROSCÓN SOLIDARIO 2025

Pandebroa.by.monikaprego a beneficio de la Fundación ADCai

SÁBADO 20 DE DICIEMBRE

APÚNTATE YA

💛 4ª edición · Una Navidad para amasar, compartir y ayudar

Este año el Taller del Roscón Solidario llega con dos grandes novedades:

🍫 Merienda solidaria

Ponemos a la venta 50 meriendas solidarias ( 10€ mínimo) de porción de roscón con chocolate caliente.
Puedes reservar tu ración o incluso comprar un roscón completo ( 100€ mínimo)
La recaudación íntegra se destinará a la Fundación ADCai.

🎥 6 entradas presenciales de aportación especial

Aunque el taller es online, 6 personas podrán vivirlo en directo, desde el espacio culinario Sanamente (A Coruña).
Son plazas muy limitadas, disponibles mediante una aportación solidaria mayor ( 50 € aportación mínima)

Inscripción

¡Todavía puedes hacer tu aportación! Anótate, haz tu donativo y te enviaremos el dosier ampliado y el enlace a la grabación del taller .

Queremos llegar a 300 inscripciones, ¿te apuntas?

10%

Nombre y apellidos

Teléfono

DNI

Modalidad

¿Ración de roscón y chocolate? (opcional)

Si (aportación +10€)

Regalar

Deseo regalar el taller (recibirás un bono regalo)

Certificado

Deseo recibir el certificado de donación.

Aportación mínima: 25,00€

Enviaremos por email las instrucciones para donar a ADCAI y confirmar así tu inscripción al taller.

En qué consiste el taller?

¿Qué haremos en el taller?

Durante unas dos horas aprenderemos a preparar el roscón gallego desde cero:

Amasado
Primer levado
Formado
Decoración
Horneado

Además veremos:

✓ Cómo organizar los tiempos y controlar los leudados

✓ Tipos de harinas, levaduras y fermentos

✓ Consejos para adaptar la receta en casa

✓ Variantes, rellenos y trucos para lograr roscones tiernos y aromáticos

Para los asistentes presenciales:

🎁 Se sortearán varios regalos adicionales entre las 6 personas que vivan el taller desde Sanamente.

Cómo se realizará el taller?

El taller será online en directo, dividido en tres fases para que puedas unirte en el punto de fermentación que mejor te venga.
Si trabajas con varias masas, podrás seguir el proceso completo conmigo.

Al realizar tu donativo y una vez verificado por la fundación recibirás un dossier descargable con:

El programa del taller
Todas las recetas
Consejos prácticos y técnicas
Planificación de tiempos
Variantes y rellenos

🎁 Sorteos en directo para todos los participantes (online y presenciales).

🎁 Y además, regalos exclusivos para las 6 personas que acudan al taller presencial.

Nuestro roscón...

Fundación ADCAI

La Fundación ADCAI nace con el objetivo de completar el tratamiento rehabilitador para los pacientes pediátricos que hayan sufrido un daño cerebral adquirido.

Después de una valoración inicial por parte del Comité Científico de la Fundación y un estudio económico, se establecerá un plan de rehabilitación ambulatoria, multidisciplinar durante 18 meses, donde se tratará de coordinar todos los agentes de referencia del paciente (centro hospitalario, familia, entorno social, colegio).

En esta lesión cerebral súbita la puesta en marcha de un tratamiento integral, coordinado y que sea lo más precoz posible, determina enormemente la recuperación posterior del paciente y que las secuelas derivadas del daño se cronifiquen lo menos posible.

Desde el sistema público, en ocasiones, la puesta en marcha de un tratamiento rehabilitador intensivo puede resultar insuficiente, de ahí la necesidad de completar este tratamiento para que sea lo más integral y multidisciplinar, buscando el mayor potencial de mejora.

Colaboradores del evento

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